Uno stile di vita sano non deve prescindere da una sana alimentazione; quando parlo di sana alimentazione non intendo rigorosa dieta restrittiva e monotona e non intendo demonizzare un alimento piuttosto che un altro. Il rischio, in questi casi, diventa quello di impoverire l’organismo e creare barriere mentali che portano alla diseducazione. Altrettanto diseducativo è il fenomeno in rapido crescendo per cui le persone sono disposte a spendere in integratori e cibi dall’apparente effetto magico pur di ottenere risultati rapidi e senza fatica; gli scaffali pieni di bacche di goji, di succo di noni, di succo di agave, di linfe, di semi di canapa ed altro ne sono un esempio palese. Sicuramente tutti questi prodotti hanno un effetto benefico sull’organismo, ma per far comprendere meglio cosa davvero è necessario fare per la propria salute mi permetto di ricorrere ad una metafora. Immaginate di dover ristrutturare una stanza; a nessuno verrebbe in mente di comprare un arredamento nuovo senza prima aver ripulito le pareti, il pavimento, i vetri ad arieggiato. Allo stesso modo, è impensabile sperare di ottenere risultati REALI assumendo i “prodotti di moda” senza prima aver ripristinato le BASI FONDAMENTALI DELL’ALIMENTAZIONE e dello stile di vita. E soprattutto senza aver ripristinato una corretta funzione intestinale, riequilibrando la flora batterica. I cibi di cui il corpo umano necessita sono semplici… verdura, ortaggi, frutta, carni, pesce, legumi, uova, tanta acqua e niente zucchero, cereali di vario tipo…. In associazione attività fisica costante e cercare di abbattere e/o evitare situazioni che innalzino il livello di stress e tensioni. Il primo contributo contro i “radicali liberi” della vita quotidiana è la volontà di migliorare USANDO LA TESTA.

Dott.ssa Elena Maria Bisi